軽井沢といえばイタリアンやフレンチといった洋食系が多いですが、「久世福食堂」はうな重や焼き魚といった和のご飯を、軽井沢にしては比較的リーズナルな価格で食事を楽しむことができます。
久世福食堂は玄米から精米して炊き上げたご飯や静岡県焼津のかつおだしを使った味噌汁、江戸前の佃煮、産地直送の魚料理、地元信州の肉、様々な野菜などを使い、一品々に久世福のこだわりを込めたレストランです。
店名：久世福食堂 軽井澤本店
電話番号：0267-42-5039
営業時間：夏10：00～21：00、冬11：00～19：00
定休日：火曜不定休
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内
HP：http://www.kuzefuku.jp/shop/cyubu-karuisawa-shokudo.html
軽井沢駅南口の階段を下りてまっすぐ進むと「軽井沢味の街」というレストラン通りが見えてきます。
ミカド珈琲が見えたらアーケードをずっと先に進んでいると左手にデリフランスというパン屋さんがあるので、パン屋さんを左に曲がって軽井沢アウトレットのウエストの中に入ります。
そこのすぐそばに久世福食堂はあります。
店内の様子です。
広々とした店内は木を基調としていて落ち着きますね。
窓際も気持ちがいいかも！
広々としていてます。
店内に入ると、店員さんに席に案内されます。
久世福食堂はお会計を先に済ますタイプのレストランです。
ご利用案内が書かれています。
席についたら机に置いてある木製の席札を持ってレジに並び注文して料金を支払います。
テーブルにも久世福商品が置いてあります。
久世福食堂のメニューです。
まずは、何を食べるかを決めなくては。
食べ放題の「野菜バー」は、定食についてきます。
単品だと1000円。
メニューはカレーや焼き魚、フライにステーキと定食スタイルでどの定食にも野菜ビュッフェがついてます。
料金も1500円からと軽井沢の夕食にしては比較的リーズナブルなお値段だと思います。
夫は、信州山賊焼き定食 1,800円
私は、旬魚を直送・季節の煮魚定食 1,800円
デザートもあります。
ドリンクもあります。
セルフで、水かお茶を取りに行きます。
お茶は、ほうじ茶
本日の煮魚は、さわらの生姜煮でした。
千葉県産のお米を使用しているとのこと。
定食メニューだと木製の野菜ビュッフェ用のトレーを渡されます。
ちょっと小さめのトレーです。
野菜ビュッフェコーナー
ポテトサラダ
焼き野菜コーナーのパプリカ2種。
焼きたまねぎ
焼き野菜コーナーの素焼きのブロッコリー
焼きキノコ
本場信州のキノコ美味しいですよ！
プチトマトもありました。
スティック野菜も、にんじん、きゅうり、大根と3種類ありました。
お漬物もありました。
お野菜はどれも甘みがあって美味しいです。
私が行った時は、野菜のてんぷらがありませんでした。
残念。
久世福商店の商品も、いろいろと試せます。
スティック野菜と一緒に食べると美味しいマヨネーズ類、いろんな種類の塩。
ドレッシングも、いろいろと試せます。
野菜ビュッフェは食べ放題なので、定食の量と相談しながら頂くのがいいですね！
旬魚を直送・季節の煮魚定食 1,800円
日本各地の漁港の魚屋より、旬の魚を直送し丁寧に煮付けました。
食べ放題の野菜バー、だし巻き玉子、小鉢付
さわらの生姜煮でした。
定食はメインに、ご飯は久世福食堂で玄米から精米したつやつやのご飯、味噌汁、出し巻き卵、アサリの佃煮です。
信州山賊焼き定食 1,800円
信州松本B級グルメ、国産鶏をにんにく醤油たれに漬け込み揚げています。
食べ放題の野菜バー、だし巻き玉子、小鉢付
サッパリと揚げられています。
久世福食堂のすぐ隣には久世福商店もあるからついでにお土産を買うにも便利ですね。
久世福のジェラートも美味しそうです！
