今日は、久々にロシア料理を食べたい！
御茶ノ水エリアの「サラファン （CAPAFAH）」は、美味しいロシア料理のお店。
サラファンは1966年創業の老舗ロシア料理店です。
各種メディアでも度々取り上げられている有名店です。
店名：サラファン （CAPAFAH）
電話番号：050-5592-9308
住所：東京都千代田区神田小川町3-10-3 振天堂ビル B1F
アクセス：
JR御茶ノ水
東京メトロ
半蔵門線 神保町駅
千代田線 新御茶ノ水駅
丸ノ内線 お茶の水駅
都営新宿線・三田線 神保町駅
それぞれ 徒歩 5分
神保町駅から309m
営業時間：
[月〜金]
11:30～13:30(売切次第終了)
18:00～20:30(L.O)
[土]
11:30～13:30(売切次第終了)
18:00～19:30(L.O)
サラファン （CAPAFAH）です。細い小道にあるので分かりにくいです。
ランチメニューは700円から用意されています。全品ボルシチつきです。
週替わりランチです。
店内に入ります！
階段を下ります。
店内です。なんとなく撮影しずらくて💦
手ピカジェルで、手を消毒します。パンを食べますしね。
ランチメニューには全てボルシチ＆露西亜式パンというのがついています。
提供時に、「サワークリーム（スープの上にのっている）を混ぜてお召し上がりください。パンをつけて食べると美味しいですよ」と説明されました。
そのとおりに頂いてみることにします。
野菜の甘さと旨みとビーフのコクがすごいです。
ボルシチは6～7種類の野菜を裏ごししたペーストを溶かし込んで作られているらしいです。ビーツ由来の鮮やかな赤色が印象的です。
これにサワークリームをよく混ぜピンク色になったところで露西亜式パンをひたしていただきます。
週替わりランチの若鶏のパン粉焼 キノコクリームソース 900円です。
クリームも美味！チキンは、やわらかくて美味しい。
ターメリックライスも、味が奥深くて美味しい。
ご馳走様でした～☆
ランチは、土曜日もやっているみたいです。
