しゃぶしゃぶ・日本料理の名店「木曽路」で、秋限定の「松茸御膳」を夜ごはんにいただいてきました。
秋の味覚・松茸づくしのコースで、お値段は税込3,850円。
見た目にも華やかで、どの料理も季節感たっぷり！
その内容をレポートしていきます。
松茸御膳（3,500円 税込3,850円）の内容
・お造り（3種）
・煮物
・一人鍋（松茸と牛肉の朴葉焼き）
・松茸土瓶蒸し
・蒸物
・香の物
・デザート
木曽路の「松茸御膳」は、お昼の時間帯だけでなく夜も注文できる店舗があります。
※一部店舗ではディナー不可
今回は、夜ごはんでの利用ができました！
🐟 お造り三種盛り
新鮮なお造り。
マグロ・カンパチ・イカの3種盛りで、厚みもしっかり。わさびとお醤油でいただきます。
🍢 煮物
優しい味わいの煮物。
丁寧に炊かれていて、口の中でほろっと崩れる美味しさでした。
🍲 一人鍋（松茸と牛肉の朴葉焼き）
今回の主役級メニュー！
朴葉味噌に牛肉と松茸がのった一人鍋は、香りからして最高。
加熱されるにつれ味噌と松茸の香ばしい香りが広がり、ご飯がすすみます。
🍄 松茸土瓶蒸し
秋といえばこれ！
すだちを添えて香りを楽しみながら飲む松茸の出汁は、まさに贅沢そのもの。
鶏肉や海老、銀杏も入っていて、ほっこり。
🍢 蒸物（茶碗蒸し）
具材がたっぷり入った熱々の茶碗蒸し。
出汁が効いていて、箸休めにもぴったりでした。
🍤 揚物（天ぷら）
海老天や野菜の天ぷらはサクッと揚がっていて、塩でも天つゆでも美味しくいただけました。
🍚 松茸ご飯・香の物
香ばしい香りの松茸ご飯は、おかわりしたいくらい。
秋の風味をしっかり感じられる炊き込みご飯でした。
漬物も美味。
🍨デザート
デザートは栗のアイス。
甘さ控えめで、最後まで満足感たっぷりでした。
まとめ｜秋の味覚を気軽に楽しめる「松茸御膳」
木曽路の松茸御膳は、3,850円とは思えない内容の充実ぶり！
季節の素材を大切にした和食で、見た目も華やか、香りも豊か。
お祝いにも、ちょっとしたご褒美ディナーにもぴったりのコースでした。
補足情報
「松茸御膳」は秋限定メニュー（例年9月〜11月）
一部店舗ではディナータイムでは提供なしの場合あり（事前確認推奨）
予約なしでもOKでしたが、混雑時は予約がおすすめです！
