創業から70年以上の歴史ある結婚式場『八芳園』が2018年11月1日、初のデリカテッセン『VEGETABLE LIFE produced by HAPPO-EN』をオープンしました！
そんな『ベジタブル ライフ（VEGETABLE LIFE）』にランチを食べに行って来ました！
このカフェはこの建物が公衆衛生院だった時も食堂だった場所です。
店名：ベジタブル ライフ （VEGETABLE LIFE）
住所：東京都港区白金台4-6-2 ゆかしの杜 1F
電話番号：03-6450-2153
交通手段：
白金台駅から144m
営業時間：月～金・日：9:00～17:00・土：9:00～20:00
定休日：
毎月第3木曜日 （第3木曜日が祝日等の場合は開館し、 その前日の水曜日に休館します） 、年末年始（12月29日～1月3日）、 特別整理期間
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
場所は、都営三田線・東京メトロ南北線「白金台駅」前にある港区の複合施設「ゆかしの社（もり）」1階にあります。
複数の保育施設や郷土歴史館などが入る地元密着の施設です。
こちらの建物は昭和13年に建てられた公衆衛生院を改修し、2018年11月に港区立郷土歴史館「ゆかしの杜」としてオープンしました。
歴史を感じさせる建築が随所に残された館内は、歩いているだけで楽しいです。
中央ホール部分の吹き抜けの迫力は圧巻です。
こちらの建物を見学した記事は、別記事で書きたいと思います。
『ベジタブル ライフ（VEGETABLE LIFE）』のFOODメニューです。
自然栽培、無添加、を謳った有機野菜をふんだんに使ったメニューが中心ですが、肉も魚もあります。
今回は、食べれませんでしたが９時～１１時限定のベジボウルも気になります。
『VEGETABLE LIFE』の最大の特徴は、自然栽培（農薬、化学肥料、有機肥料に頼らない農法）に取り組んでいる農家から直接取り寄せた産地直送野菜を料理に使用していること。
そんな美味しい野菜ランチを頂きたいと思います！
カレーやベジタブルスープなどの単品メニューもありますが、中心は「雑穀米」と日替わり「3種類のデリ」、野菜・魚・肉から1種類を選ぶ「メイン」を組み合わせたセットメニュー「べジボックス」です。
野菜がメインの「べジボックス」、魚がメインの「べジ＆フィッシュボックス」、肉がメインの「べジ＆ミートボックス」という3種がラインナップされています。
メイン食材だけでなく、味付けにも動物性のものを使っていないみたいです。
私は、ベジ＆フィッシュボックス 1,100円（税抜）にしました。
STEP１：メインを選ぶ
STEP２：デリを3種類選ぶ
店内の様子です。
お水は、セルフサービスです。
レモンが入っているお水です。
セルフサービスのスプーン、フォーク、箸
ベジ＆フィッシュボックス 1,100円（税抜）
メインは雑穀米の上にのっています。
野菜がたくさんです。
野菜もイキイキしています！
ミニマルシェ
お豆腐も美味しそうです。
今回は、さらっとした記事になってしまいました。
次回、また再訪したいです！
