1993年にニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つにも選ばれたことにより、世界的に有名になったお店、鼎泰豐（ディンタイフォン）。
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 8F
電話番号：045-321-0036
予約可（予約は、月～木曜日の15：30以降のみ可）
営業時間：11：00～22：30（ランチメニューは17：00まで）
※横浜駅前横浜タカシマヤ８階レストラン街ローズガーデン内。横浜駅から202m。
HP：http://d.rt-c.co.jp/yokohama/
土曜日の16時頃で、待ち時間5分程です。
ランチメニューは、17時まで。
店内に入りました！
ランチ小籠包＋270円で、6個入りに変更できます。
ランチスイーツ等もあります。
私は、えび麺セット：1,772円、夫は、タンタン麺セット：1,556円です。
メニューです。
小籠包
- 野菜と豚肉入り蒸し餃子（4個入）：692円
- えびと豚肉入り焼売（4個入）：735円
上記2品を注文！
豆腐干と昆布のあえもの：324円を注文！
蒸し鶏ねぎソース：756円を注文！
鶏肉の唐揚げユウリンソース：756円を注文！
マンゴピン（マンゴかき氷）：594円を注文！
小籠包の美味しい食べ方が書いてあります。
テーブルの上には、無料のジャスミン茶のポットと湯飲み、針生姜が置いてあります。
ジャスミン茶は、お替りできます。
熱々できたての小籠包です。
1人4個です。
針生姜皿に小籠包のタレと黒酢を入れます。
小籠包をレンゲにのせて皮を割ってみると、レンゲがいっぱいになる肉汁が溢れ出し、汁の旨みを味わえます。
4個なんて、ペロリでした。
あっという間になくなります。
蒸し鶏ねぎソース：756円
さっぱりと食べることが出来ます。
あぶらっこくなく、ねぎソースと鶏肉がよく合います。
豆腐干と昆布のあえもの：324円
あとでわかることですが、これ、ランチセットにも小皿として、ついてきます！
ダブル注文になってしまいました！
ヘルシーです。
豆腐干は簡単に千切りできるくらいに硬いお豆腐。
もやし、昆布、春雨と一緒にお醤油で和えてあり、さっぱりしています。
これは、ランチセットについてくる豆腐干と昆布のあえもの。
ミニサイズです。
野菜と豚肉入り蒸し餃子（4個入）：692円
中身は、ほとんど野菜で出来てます。
安心して頂けます。
ヘルシーです。
えびと豚肉入り焼売（4個入）：735円
プリプリの海老が1個可愛く、丁寧にのってます。
肉汁もギュッとつまっていて、美味しいです！
鶏肉の唐揚げユウリンソース：756円
カラっと揚げられていて、あぶらっこさがありません！
それでいて、中身はジューシー。
驚きました。
何個でも食べれそうな唐揚げです。
えび麺です。
プリプリの海老が、たくさん入ってます。
細麺と、さっぱり塩味のスープが合います。
タンタン麺です。
八角がよく効いた奥深さのある一杯です。
辛さは抑えめで美味しいです。
スープ全部、飲み干しちゃいました！
マンゴピン（マンゴかき氷）：594円
ミルク味の氷を薄く削ったふわふわのかき氷です。
マンゴーも甘くて、美味しい！
お腹一杯になりました！
ごちそうさまでした！
